Пълнени чушки с кайма и ориз

Необходими продукти:

8-10 чушки
500 гр кайма
1 гл лук
1 чч ориз
черен пипер
червен пипер
чубрица
магданоз
 Запържвам каймата да стане на трохи,добавям лука на ситно нарязан и оставям да омекне.Добавям измития ориз и подправките,сол и 1 чч вода.Да поври,докато я поеме ориза.Оставям да се охлади и пълня чушките.Чушките ги режа странично така изпада много малко от ориза при печенето.Пека на много силна фурна с много вода.Когато са почти готови,си отливам от бульона за сосчето.
1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
1 сл брашно 
Разбивам и слагам да се вари ,малко по-малко добавям от бульона докато се сгъсти и ми хареса на гъстота.Бульона е солен и не добавям още сол.
Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели  с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!