Мармалад от киви

Необходими продукти:
500 гр киви
500 гр захар


Почистете добре узряло киви от кората и го нарежете на малки кубчета.Сложете го в тенджера или друг съд на котлона.Сипете захарта при нарязаното киви, варете на слаба степен докато плода започне да омеква  и да се разпада.Свалете съда от огъня и пасирайте с пасатор до получаването на хомогенна смес.За да няма семчици прекарайте мармалада през фина цедка.Насипете топлата смес в предварително добре измити и подсушени буркани.Аз го съхранявам в хладилника,тъй като от това количество се получават едва две-три бурканчета.
Много приятен леко кисел вкус,идеални за палачинки,особено за палачинки.Препоръчвам!

При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!