И накрая щипка сол: Декември 2014

събота, 27 декември 2014 г.

Омлетено руло"Фантазия"





























 Това е една идея за оползотворяване на остатъците 
от празничната трапеза,но разбира се може да 
си го приготвите по всяко време
с повод и без повод,
тъй като е вкусно и ефектно.

ПРОДУКТИ:
заквасена сметана -200гр.
12яйца
сол на вкус
плънката е по избор или според остатъците-
печено месо,колбас,
кюфтета или пържолки
кашкавал за поръсване върху плънката

Яйцата се разбиват добре със солта и сметаната.
Най-лесно е направо с пасатора.
Тавичката,която ползвам е тази,която е към фурната.
Намазва се обилно със смес от 2-3с.л.олио и 1с.л.брашно.
Разбърквам на каша и намазвам.
Върху мазнината изливам яйчената смес и 
слагам във студената фурна.Включвам я на 180С.
Печем докато започне да се надува.
След това като го извадите от фурната ще спадне. 
Благодарение на брашното не залепва,
разбира се може да се направи върху хартия за печене, 
но така не става сухо.
Плънката се приготвя според наличностите :]
Нарязвате месото на ситно,може да добавите задушен лук,
зеленчуци,топени сирена, 
любимите подправки-
развихрете фантазията си смело :]





























Тази импровизирана смес се разстила 
 колкото е възможно по-равномерно върху омлета 
и се поръсва с кашкавал.Връщаме за няколко минути  
във фурната да се разтопи кашкавала и 
веднага още топло завиваме на стегнато руло. 
Поднесете с кисело мляко или доматен сос.
Друг подходящ пълнеж за това руло е руска салата 
или друга салата с майонеза.
Оставете го първо да се охлади и 
намажете с дебел слой салата.Навийте на руло.
Ще получите ефектно предястие.
Добър апетит!



При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!!
Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

петък, 5 декември 2014 г.

Питка-рибка

Това е просто една идея за оформление на празнична пита за Никулден.





За тестото може да погледнете - тук

При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!! Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

четвъртък, 4 декември 2014 г.

Шприцовани сладки

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

                          Instagram


Коментари

десерти (86) тестени (81) закуски (68) млечни (68) плодови (62) нещо набързо (58) основни (57) яйца (57) свежо (56) зеленчукови (55) кулинарни книги (48) шоколад (45) направи си сам (41) хлебопекарна (39) ястия с пиле (37) торти (35) аламинути (33) крем (32) тесто (32) за гости (30) бисквити (29) експерименти (25) хитрости (25) сирене (24) хляб (24) ядки (20) кексове (17) баници (16) мезета (16) мляно месо (16) на фурна (16) сладки (15) българска кухня (14) майонеза (14) SO into FOOD (13) салати (13) сосове (13) супи (13) какао (12) картофи (12) колбас (12) напитки (12) разядки (12) ориз (11) свинско месо (11) алкохолни (10) предястия (10) сладолед (10) питки (9) здравословно/диетично (8) пица (8) ястия с гъби (8) кокос (7) разни (7) сандвичи (7) чийзкейк (7) бешамел (6) бишкоти (6) бутер тесто (6) заек (6) зимнина (6) кифлички (6) коктейли (6) кюфтета (6) от кулинарни книги и списания (6) Азия (5) без яйца (5) бонбони (5) кексчета (5) пастети (5) руло (5) хоби (5) барбекю-скара-грил (4) без глутен (4) кафе (4) макарони-паста (4) милинки (4) палачинки (4) сушени домати (4) Jamie Oliver (3) букли (3) гости (3) дреболии (3) козунак (3) мултикукър (3) сач (3) сиропирани (3) сладко (3) брауни (2) гофрети (2) кейкпопс (2) кето рецепти (2) кисело мляко (2) кучешки бисквитки (2) локум (2) песто (2) полезно (2) скара (2) сметана (2) соленки (2) турска кухня (2) туршии (2) oplympus (1) булгур (1) гювечета (1) дребни сладки (1) дъска за рязане (1) желе (1) кухненска дъска (1) моето бебе и аз (1) мус (1) наденица (1) нудли (1) парено тесто (1) претцел (1) продуктово позициониране (1) риба (1) рулца от раци (1) сироп (1) сладкиши (1) щтрудел (1)
 





W3Schools W3Schools W3Schools

Web Analytics Блог класация