Сладкиш"Негърче"

Необходими продукти:

250гр маргарин или краве масло

1 и 1/2 чч захар

3 сл какао

1 чч брашно

4 яйца

1 бакпулвер

1 ванилия

още:

100мл прясно мляко

1 млечен шоколад

100гр орехи

Адаптирано от тук - Сладка кухня,стр.35

В съд на котлона разтопете маслото,захарта и какаото.Щом се стопи захарта,от сместа се отделя една чаена чаша.Докато е още топла към отделената какаова смес се прибавя начупения шоколад и се разбърква,за да се разтопи.Накрая се разрежда с прясното мляко и се прибира в хладилника.Това е глазурата за сладкиша.

В останалата какаова смес,след като се охлади ,се добавят разбитити яйца,пресятото брашно,бакпулвера и ванилията.Сместа се разбива добре и се изсипва в намаслена и набрапнена форма.Печем за около 35-40 минути на 180С.

Готовия още топъл сладкиш се надупчва с вилица и се залива със студената глазура и се посипва /по желание/ с натрошените орехи.

Да ви е сладко!!!

При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!