Какаови курабийки с портокал и орехи

Необходими продукти за около 20 броя:
2 белтъка
150 гр захар
80 гр брашно
20 гр фъстъчено масло
40 гр какао
50 гр орехи
кората на 1 портокал
1 сл сок от портокал

Много бързи,лесни и най-вече вкусни.
Включваме фурната да загрява на 160-170С.
Белтъците се разбиват със захарта,но не да стане на сняг,а просто да се стопи в тях.Добавят се пресятото брашно и какао,фъстъченото масло и портокаловия сок и кората.Разбърква се енергично с шпатула.Накрая се добавят натрошените на не много едро орехи.Получава се по-гъсто от кексово тесто.С чаена лъжица се сипват в тавичка,покрита с хартия за печене на разстояние,защото се надуват,макар да нямат набухвател.Печем за 8-10 минути.Готовите още топли бисквитки трябва да приличат на добре изпечен кекс.Когато се охладят са твърди отвън и меки в средата.Много ароматни.
Да ви е сладко!!!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!