И накрая щипка сол: Бяла пица с тиквички,шунка и гъби

сряда, 13 юни 2018 г.

Бяла пица с тиквички,шунка и гъби



Необходими продукти:

300 гр брашно
150 мл хладка вода
4 гр суха мая
щипка-две сол
щипка-две захар
1 сл зехтин

още:
1-2 сл заквасена сметана
20-30 гр крем сирене
1 тиквичка
3-4 големи печурки
шунка
кашкавал
пармезан
сух босилек
скилидка чесън
щипка-две сол
1-2 сл зехтин

Приготвям тестото в хлебопекарната,програма ТЕСТО.
Тиквичката се нарязва на тънки колелца.Скилидката чесън се счуква в хаванче с щипка-две сол на фина паста.Разреждаме с 1-2 сл зехтин и изливаме върху тиквичката.Разпределяме равномерно да се овкуси и да омекне.Когато е готово тестото,отцеждаме тиквичките.
Смесваме крем сиренето и сметаната.Почистваме и нарязваме гъбите.
Разточваме тестото и оформяме пицата,като се стараем да я направим максимално тънка.Прехвърляме я в намазнена тавичка.Тази пица е изпечена в тавата на фурната и е в квадратна форма.
Намазваме пицата със сметаната.Подправяме със сушения босилек. Разпределяме тиквичките и гъбите,подреждаме шунката,поръсваме с малко кашкавал,поливаме със струйка зехтин.Печем в предварително загрята на 200С фурна,преди да я извадим поръсваме с още кашкавал и пармезан. Връщаме във фурната,докато се разтопи кашкавала.

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Instant Vortex Plus - ПРОМО, 720x300
ПРЕДВАРИТЕЛНИ ПОРЪЧКИ DUO CRISP ULTIMATE LID, 01.11-10.11.2022

УouТube

Коментари

агнешко месо (1) Азия (8) аламинути (33) алкохолни (13) арабски (2) баници (16) барбекю-скара-грил (4) без глутен (5) без печене (1) без яйца (8) бешамел (4) бисквити (29) бишкоти (7) бонбони (5) брауни (2) букли (3) булгур (2) бутер тесто (6) българска кухня (15) гости (2) гофрети (2) грис (1) гръцка кухня (1) десерти (87) дребни сладки (7) дреболии (3) дъска за рязане (1) експерименти (27) желе (1) за гости (22) заек (4) закуски (63) здравословно/диетично (9) зеленчукови (58) зимнина (11) Испания (2) италианска кухня (3) какао (11) калмари (1) картофи (11) кафе (7) кейкпопс (1) кексове (16) кексчета (5) кето рецепти (2) кисело мляко (4) кифлички (4) козунак (5) кокос (9) коктейли (9) колбас (10) Коледа (1) крем (37) крокети (2) кулинарни книги (25) кухненска дъска (1) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) лозови листа (1) локум (3) майонеза (13) макарони-паста (5) мармалад (1) мед (1) меденки (1) мезета (20) миди (1) милинки (4) млечни (66) мляно месо (15) моето бебе и аз (1) морски дарове (1) мултикукър (3) мус (2) мусака (1) на фурна (28) наденица (4) напитки (17) направи си сам (41) нещо набързо (49) нудли (1) ориз (14) основни (58) от кулинарни книги и списания (4) паеля (1) палачинки (8) парено тесто (1) пастети (5) песто (2) пилешки крилца (2) питки (11) пица (5) плодови (79) полезно (2) постни (1) предястия (11) претцел (1) продуктово позициониране (1) разни (4) разядки (15) риба (4) руло (6) рулца от раци (1) руски рецепти (5) салати (12) сандвичи (8) сарми (1) сач (1) свежо (56) свинско месо (14) сирене (26) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (15) сладкиши (9) сладко (8) сладолед (14) сметана (2) соленки (2) сосове (12) супи (9) сушени домати (4) тестени (71) тесто (40) торти (34) турска кухня (5) туршии (3) френска кухня (1) хитрости (20) хлебопекарна (31) хляб (22) хоби (2) чийзкейк (8) шоколад (41) щтрудел (1) ядки (19) яйца (47) ястия с гъби (9) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (2) olympus (2) SO into FOOD (13)
DUO EVO PLUS - ПРОМО
 





W3Schools W3Schools

Web Analytics