Салата с рулца от раци в азиатски стил

Необходими продукти:
1 краставица
10-12 чери доматчета
2 стръка селъри
10 рулца от раци
магданоз
дресинг:
2-3 сл майонеза
1 сл соев сос
1 см джинджифил
2 скилидки чесън
щипка лют червен пипер
черен пипер
лимонов сок
магданоз

Измийте добре зеленчуците.
Нарежете доматчетата на две половинки.
Почистете стръковете целина от грубите влакна.
Набраздете кората на краставицата с уред за лимонова кора или с вилица.Разрежете ги през средата и почистете семките.Това е с цел да не се разводнява салатата.
Нарежете зеленчуците и рулцата от раци по диагонал на жулиени.
Наситнете магданоза.
За дресинга сложете в купата на блендера всички съставки за дресинга  без майонезата ,но плюс крайчетата на рулцата от раци,пасирайте до гладкост.Смесете с майонезата и залейте салатата.Украсете с няколко парченца от неувкусени зеленчуци и рулца,магданоз и листенца целина.
Добър апетит!!!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!