Кекс с Фанта портoкал

Адаптирано от тук
Продукти:

3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
250 мл. лимонада/фанта,швепс/
2 ванилии
/кората на половин портокал/
какао

пудра захар или глазура:
50мл.пр.мляко
50мл.олио
100гр натурален шоколад
бадеми за украса

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.
Прибавя се олиото на тънка струя, след това лимонадата.
Брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя постепенно към сместа.
И накрая се слагат ванилиите./Добавете кората от портокал/
В намаслена и набрашнена форма за кекс се насипва на пластове сместа,
като между всеки пласт се насипва с цедка сухо какао, за да се образуват ефектите.
Пече се в предварително загрята на 150 - 180 градуса фурна до готовност, като се проверява с клечка.
Оставя се да изстине 10 мин.,обръща се в поднос и се поръсва с пудра захар.
За глазурата сложете млякото в касерола да заври,добавете олиото и начупения шоколад.Свалете от котлона и бъркайте енергично докато стане еднородна смес.Намажете е четка добре охладения кекс,а останалото количество от нея излейте върху кекса.Поръсете с ядките.Приберете в хладилника за няколко часа да стегне шоколада добре.
Страхотен е , стра-хо-тен!!!
Да ви е сладко !!!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!