И накрая щипка сол: Млечна баница със сирене

понеделник, 18 април 2016 г.

Млечна баница със сирене



Необходими продукти:
пакет кори за баница"Одрински"
150мл прясно мляко
200гр кисело мляко
200гр краве сирене
2яйца
1 бакпулвер
50-60гр краве масло





Тавичката ,в която ще се пече баницата се намазва с масло,а останалото масло се разтопява.

Корите се разстилат на масата.Сгъваме едната кора и оставяме настрани.Другата,която е най-отгоре,намазваме с разтопено масло.Слагаме отделената кора отгоре и слагаме 1/4 от плънката.

В пакета са 8 бр кори-по 2 броя на руло и 1/4 от плънката.За плънката натрошете сиренето,добавете киселото мляко и двата белтъка.

Щом разпределим плънката останалата част от кората намазваме с разтопено масло и завиваме на руло.Така процедираме и с останалите кори.

На снимката е показано.


Фурната се включва да загрява на 200-220С.
През това време ,докато фурната достигне нужната температура,баницата се надупчва със шишче навсякъде,нарязва се на парчета,за да се напои добре с млякото.С останалото масло се намазва отгоре.

Млякото се разбива с двата жълтъка , щипка сол и бакпулвера.Заливаме и разклащаме тавичката ,за да се разпредели навсякъде.Преди печене завиваме с фолио.Малко преди да я извадя свалям фолиото и напръсквам с вода и връщам да се запече и отгоре без фолио.Печем около 20-25 минути на 200-220С и още 5-10 минути без фолио или докато се зачерви и е готова.
Добър апетит!!!
















Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.
Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

1 мнения:

dessertabad каза...

Really delicious and very appetizing, I love your recipe.
Greetings and Happy week!

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Instant Vortex Plus - ПРОМО, 720x300
ПРЕДВАРИТЕЛНИ ПОРЪЧКИ DUO CRISP ULTIMATE LID, 01.11-10.11.2022

УouТube

Коментари

агнешко месо (1) Азия (8) аламинути (33) алкохолни (13) арабски (2) баници (16) барбекю-скара-грил (4) без глутен (5) без печене (1) без яйца (8) бешамел (4) бисквити (29) бишкоти (7) бонбони (5) брауни (2) букли (3) булгур (2) бутер тесто (6) българска кухня (15) гости (2) гофрети (2) грис (1) гръцка кухня (1) десерти (87) дребни сладки (7) дреболии (3) дъска за рязане (1) експерименти (27) желе (1) за гости (22) заек (4) закуски (63) здравословно/диетично (9) зеленчукови (58) зимнина (11) Испания (2) италианска кухня (3) какао (11) калмари (1) картофи (11) кафе (7) кейкпопс (1) кексове (16) кексчета (5) кето рецепти (2) кисело мляко (4) кифлички (4) козунак (5) кокос (9) коктейли (9) колбас (10) Коледа (1) крем (37) крокети (2) кулинарни книги (25) кухненска дъска (1) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) лозови листа (1) локум (3) майонеза (13) макарони-паста (5) мармалад (1) мед (1) меденки (1) мезета (20) миди (1) милинки (4) млечни (66) мляно месо (15) моето бебе и аз (1) морски дарове (1) мултикукър (3) мус (2) мусака (1) на фурна (28) наденица (4) напитки (17) направи си сам (41) нещо набързо (49) нудли (1) ориз (14) основни (58) от кулинарни книги и списания (4) паеля (1) палачинки (8) парено тесто (1) пастети (5) песто (2) пилешки крилца (2) питки (11) пица (5) плодови (79) полезно (2) постни (1) предястия (11) претцел (1) продуктово позициониране (1) разни (4) разядки (15) риба (4) руло (6) рулца от раци (1) руски рецепти (5) салати (12) сандвичи (8) сарми (1) сач (1) свежо (56) свинско месо (14) сирене (26) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (15) сладкиши (9) сладко (8) сладолед (14) сметана (2) соленки (2) сосове (12) супи (9) сушени домати (4) тестени (71) тесто (40) торти (34) турска кухня (5) туршии (3) френска кухня (1) хитрости (20) хлебопекарна (31) хляб (22) хоби (2) чийзкейк (8) шоколад (41) щтрудел (1) ядки (19) яйца (47) ястия с гъби (9) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (2) olympus (2) SO into FOOD (13)
DUO EVO PLUS - ПРОМО
 





W3Schools W3Schools

Web Analytics