Палачинкова торта

Необходими продукти:
15 бр палачинки
250 гр крема сирене
400 мл течна сметана
200 гр натурален шоколад
100 гр дулсе де лече или карамелен сос
1 ванилия
4-5 сл захар

Загрейте 300мл от сметаната и добавете в нея начупения шоколад.Свалете от огъня и бъркайте енергично,докато шоколада напълно се разтопи.Оставете на страна да се охлади и да стегне.
Пригответе палачинките по своята изпитана рецепта.Трябват ви 15 броя за 5 рула с по 3 палачинки.
Разбийте крема сиренето със захарта и добавете 100мл сметана.Разбийте отново докато стане гладка,гъста сместа.

Щом шоколада се стегне и палачинките се охладят започваме оформянето на рулата.В голяма чиния слагаме палачинка -намазваме с крема сиренето.Втората с дулсе де лече или карамелен сос.Аз ползвах карамеления сос с фъстъчено масло.Третата палачинка намазваме с шоколад и трите заедно навиваме на руло.Поставяме всяко руло във форма за кекс и хляб,застлана с фолио,найлон или хартия за печене.Между рулата може да се намаже крем,за да ги държи,но на мен нямаше да ми стигне крем сиренето,затова просто ги подредих във формата.Прибираме в хладилника за 2-3-4 часа всичко да стегне.Охладената торта се измазва с останалото крема сирене и се залива с останалия шоколад,който загряваме за няколко секунди на котлона,колкото да се втечни.Украсата е по желание,а може и в пълнежите да се добавят различни ядки,плодове,или да се заменят изцяло с други кремчета или само с един вид.Това е просто една идея за оползотворяване на останали палачинки,надявам се да ви е допаднала!!!
Да ви е сладко!!!

P.S.:Когато е добре охладена и стегнала е по-красива и лесно се реже,но на стайна температура е в пъти по-вкусна,въпреки че при разрязването се разпада.🍰
При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!