Блог класация И накрая щипка сол: Лимонада с черници/Сироп от черници

1.06.2016 г.

Лимонада с черници/Сироп от черници













































Необходими продукти:
250 гр черници
1чч захар
1чч вода
1 л газирана вода
сока и кората на 2 лимона
листа мента по желание




























В касерола слагаме вода и захарта до завиране,добавяме настърганата жълта част на лимоновите кори и сока,няколко листенца мента.Оставяме за 5-10 минути да освободи аромата си ментата,прецеждаме и с тази все още гореща смес заливаме измитите черници.Оставяме да се охлади и пасираме,прецеждаме през финна цедка ,за да няма от дребните семенца на черниците и разреждаме в кана с газираната вода.Пожелание се добавят още лед,лимон или газирана вода.
Сами по себе си черниците нямат много изразен силен вкус,затова с лимоновия сок и ментата се опитах да подчертая свежестта на плодовете.До момента не бях приготвяла нищо с тях,а и не бях чувала някой да ги ползва за нещо,освен за директна консумация.След този опит обаче смятам,че са идеални са за сиропи и мармалади.Ще експериментирам в тая посока.
Обмислям да  пробвам лимонадата и с бели черници как  ще се получи.Определено ще е по-щадящо за белите дрехи и покривки :) :) :) ,
а вкуса ще е същия ... предполагам...
Много упорити тия черници...

















































































При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (21) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (23) за гости (31) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (35) зимнина (1) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (37) нещо набързо (50) ориз (6) основни (44) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (45) свинско месо (9) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) туршии (1) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (51) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Web Analytics