Блог класация И накрая щипка сол: Бързо дулсе де лече/Сгущенка

четвъртък, 2 юни 2016 г.

Бързо дулсе де лече/Сгущенка

Тази рецепта,макар и с толкова негативни коментари под публикацията,всъщност се получава отлично.Това е най-бързия вариант на дулсе де лече,който съм приготвяла до момента.Без изваряване на млякото с часове,без сода,без тенджери под налягане.Просто човек трябва да има търпение,за да се случат нещата.


Необходими продукти:
1 чч прясно мляко
1чч сухо мляко
1чч захар
50 гр краве масло
1-2 сл вода

В тенджера се слага захарта и се добавя водата, докато захарта се разтвори напълно и се превърне в светъл карамел.Добавете маслото и бъркайте, за да се стопи.Загрейте млякото и го добавете към карамела, като разбърквате непрекъснато.Щом карамела се разтопи и всичко се смеси, добавете сухото млякото и разбърквайте докато стане на гладка смес.Оставете го да поври за десетина минути.Свалете от котлона и оставете малко да се охлади.Пресипете в чисто бурканче и щом се охлади напълно,съхранявайте в хладилник.Когато е напълно охладено се сгъстява.












































При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (28) алкохолни (10) баници (13) барбекю-скара-грил (3) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (25) бишкоти (6) бонбони (3) брауни (2) букли (3) бутер тесто (7) българска кухня (1) гости (3) гофрети (2) гювечета (1) десерти (82) дреболии (2) експерименти (23) за гости (28) заек (6) закуски (58) здравословно/диетично (2) зеленчукови (44) зимнина (1) какао (8) картофи (11) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (19) кексчета (5) кифлички (2) козунак (3) кокос (6) коктейли (5) колбас (12) крем (25) кулинарни книги (50) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) майонеза (13) макарони-паста (3) мезета (12) млечни (61) мляно месо (11) моето бебе и аз (1) на фурна (10) наденица (1) напитки (14) направи си сам (38) нещо набързо (56) ориз (8) основни (52) от кулинарни книги и списания (5) палачинки (5) пастети (4) песто (1) питки (4) пица (6) плодови (50) полезно (1) предястия (7) претцел (1) разни (7) разядки (12) риба (1) руло (4) рулца от раци (1) салати (12) сандвичи (5) сач (3) свежо (54) свинско месо (10) сирене (19) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (13) сушени домати (2) тестени (77) тесто (20) торти (30) туршии (1) хитрости (24) хлебопекарна (29) хляб (26) хоби (5) чийзкейк (7) шоколад (38) щтрудел (1) ядки (15) яйца (55) ястия с гъби (3) ястия с пиле (32) Jamie Oliver (4) oplympus (2) SO into FOOD (9)

Архив на блога

Коментари

Instagram

 





W3Schools W3Schools W3Schools

Web Analytics