И накрая щипка сол: Пиле "Капрезе"

четвъртък, 18 юли 2019 г.

Пиле "Капрезе"


Необходими продукти:
1 кг пилешко филе(или пържола от бутче)
домати
твърда моцарела(щафета) или хубав български кашкавал
пресен босилек (или 1 сл песто Дженовезе)
сух босилек
сух риган
черен пипер
сол
олио/зехтин

Включваме фурната да загрява на 200С.
Пилешкото филе се нарязва на парчета.Подправяме със сухите подправки и сол на вкус.
Загряваме олио/зехтин и запечатваме месото от двете страни,докато се зачерви леко.
Обелваме от ципата 2-3 домата и ги нарязваме на дребни кубчета,добавяме малко ситно нарязан босилек.Разпределяме доматите на дъното на тавичката или в индивидуални съдчета.Върху доматите подреждаме редувайки пилешко,резени домат,тънки парчета от моцарелата.По желание още босилек между пластовете може да добавите.Поръсваме с по няколко капки зехтин и завиваме с фолио.Печем в предварително загрятата фурна на 200С за 30 минути.
Сваляме фолиото и поръсваме с още настъргана моцарела.връщаме във фурната и печем още нямолко минути,докато се разтопи и разтече моцарелата.
Сервираме още горещи с листенце босилек за свежест.
Добър апетит!

P.S.:Количеството на месото е ориентировъчно,а на всички останали продукти по желание,според наличностите и апетита ;)


Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Instant Vortex Plus - ПРОМО, 720x300
ПРЕДВАРИТЕЛНИ ПОРЪЧКИ DUO CRISP ULTIMATE LID, 01.11-10.11.2022

УouТube

Коментари

агнешко месо (1) Азия (8) аламинути (33) алкохолни (13) арабски (2) баници (16) барбекю-скара-грил (4) без глутен (5) без печене (1) без яйца (8) бешамел (4) бисквити (29) бишкоти (7) бонбони (5) брауни (2) букли (3) булгур (2) бутер тесто (6) българска кухня (15) гости (2) гофрети (2) грис (1) гръцка кухня (1) десерти (87) дребни сладки (7) дреболии (3) дъска за рязане (1) експерименти (27) желе (1) за гости (22) заек (4) закуски (63) здравословно/диетично (9) зеленчукови (58) зимнина (11) Испания (2) италианска кухня (3) какао (11) калмари (1) картофи (11) кафе (7) кейкпопс (1) кексове (16) кексчета (5) кето рецепти (2) кисело мляко (4) кифлички (4) козунак (5) кокос (9) коктейли (9) колбас (10) Коледа (1) крем (37) крокети (2) кулинарни книги (25) кухненска дъска (1) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) лозови листа (1) локум (3) майонеза (13) макарони-паста (5) мармалад (1) мед (1) меденки (1) мезета (20) миди (1) милинки (4) млечни (66) мляно месо (15) моето бебе и аз (1) морски дарове (1) мултикукър (3) мус (2) мусака (1) на фурна (28) наденица (4) напитки (17) направи си сам (41) нещо набързо (49) нудли (1) ориз (14) основни (58) от кулинарни книги и списания (4) паеля (1) палачинки (8) парено тесто (1) пастети (5) песто (2) пилешки крилца (2) питки (11) пица (5) плодови (79) полезно (2) постни (1) предястия (11) претцел (1) продуктово позициониране (1) разни (4) разядки (15) риба (4) руло (6) рулца от раци (1) руски рецепти (5) салати (12) сандвичи (8) сарми (1) сач (1) свежо (56) свинско месо (14) сирене (26) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (15) сладкиши (9) сладко (8) сладолед (14) сметана (2) соленки (2) сосове (12) супи (9) сушени домати (4) тестени (71) тесто (40) торти (34) турска кухня (5) туршии (3) френска кухня (1) хитрости (20) хлебопекарна (31) хляб (22) хоби (2) чийзкейк (8) шоколад (41) щтрудел (1) ядки (19) яйца (47) ястия с гъби (9) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (2) olympus (2) SO into FOOD (13)
DUO EVO PLUS - ПРОМО
 





W3Schools W3Schools

Web Analytics