Курабийки с шоколад и фъстъци в два варианта

Необходими продукти:

Какаови курабийки с натурален шоколад

2 чч брашно
1/2 чч какао
1 чч захар
1 оп.бакпулвер
1 чч разтопено краве масло
2 яйца
1/2 кч прясно мляко
3 ванилии
100 гр натурален шоколад

Ванилови курабийки с бял шоколад

2 1/2 чч брашно
1 чч захар
1 чч разтопено краве масло
1 бакпулвер
2 яйца
1/2 кч прясно мляко
3 ванилии
100 гр бял шоколад

общо за двата вида около 300 гр сурови смлени фъстъци

И при двата вида тестото се замесва по един и същи начин.
Пресейте брашното/и какаото/.Добавете бакпулвера,ванилиите,разтопеното масло,яйцата и захарта.Объркайте с дървена лъжица или шпатула.Започнете да добавяте малко по малко от млякото,докато се получи меко,лепнещо тесто.Нарежете на едри парченца шоколада или ползвайте шоколадови капки.Добавете към тестото и объркайте.Приберете за час в хладилника или за 10-15 минути в камерата,за да стегне.
Застелете тавички с хартия за печене.
Загрейте фурната на 180С.
От тестото оформете топчета с големина на орех и овалвайте във фъстъците.Нека бъдат приблизително еднакво по големина за равномерно изпичане.Подредете на разстояние,тъй като по време на печенето се разливат настрани и могат да залепнат една за друга и да развалят формата си.
Печете на 180С за 10-12 минути или докато фъстъците по края започнат да се зачервяват.Готовите бисквитки са много меки,дайте им 5 минути да се охладят в тавичката и прехвърлете на решетка до пълното им охлаждане.
От посочените продукти се получават доста бройки.Аз изпекох 6 тавички * 15 бисквитки.

Да ви е сладко!!!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!