И накрая щипка сол: Царевични питки с кашкавал

вторник, 4 декември 2018 г.

Царевични питки с кашкавал


Необходими продукти:
350 гр бяло брашно
100 гр царевично брашно
120 гр кашкавал
220 мл хладка вода
30 мл олио
5 гр сол
5 гр захар
5 гр бакпулвер
5 гр суха мая
риган или чубрица по избор и по желание
краве масло за намазване



Пресейте брашната,добавете солта,захарта,сухата мая и бакпулвера.Размесете с брашното.Направете кладенче в средата и налейте хладката вода и олиото.Замесете меко,нелепнещо тесто.Оставете покрито с кърпа за 30 минути да почине и да втасва на топло.
Загрейте тигана на висока степен.Намалете на най-ниска степен,когато започнете да печете питките.
Разделете на 8 еднакви топчета.Разделете и кашкавала на 8 еднакви парчета.
Разточете питката.Добавете нарязания кашкавал,поръсете с риган.Затворете и разточете отново.
Изпечете от двете страни в добре загретия тиган под капак.Щом се зачерви от едната страна и се надуе,обръщаме и печем под капак .
Готовите горещи питки намазваме с масло.Сервираме горещи.
Добър апетит!!!


Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

                          Instagram


Коментари

десерти (86) тестени (81) закуски (68) млечни (68) плодови (62) нещо набързо (58) основни (57) яйца (57) свежо (56) зеленчукови (55) кулинарни книги (48) шоколад (45) направи си сам (41) хлебопекарна (39) ястия с пиле (37) торти (35) аламинути (33) крем (32) тесто (32) за гости (30) бисквити (29) експерименти (25) хитрости (25) сирене (24) хляб (24) ядки (20) кексове (17) баници (16) мезета (16) мляно месо (16) на фурна (16) сладки (15) българска кухня (14) майонеза (14) SO into FOOD (13) салати (13) сосове (13) супи (13) какао (12) картофи (12) колбас (12) напитки (12) разядки (12) ориз (11) свинско месо (11) алкохолни (10) предястия (10) сладолед (10) питки (9) здравословно/диетично (8) пица (8) ястия с гъби (8) кокос (7) разни (7) сандвичи (7) чийзкейк (7) бешамел (6) бишкоти (6) бутер тесто (6) заек (6) зимнина (6) кифлички (6) коктейли (6) кюфтета (6) от кулинарни книги и списания (6) Азия (5) без яйца (5) бонбони (5) кексчета (5) пастети (5) руло (5) хоби (5) барбекю-скара-грил (4) без глутен (4) кафе (4) макарони-паста (4) милинки (4) палачинки (4) сушени домати (4) Jamie Oliver (3) букли (3) гости (3) дреболии (3) козунак (3) мултикукър (3) сач (3) сиропирани (3) сладко (3) брауни (2) гофрети (2) кейкпопс (2) кето рецепти (2) кисело мляко (2) кучешки бисквитки (2) локум (2) песто (2) полезно (2) скара (2) сметана (2) соленки (2) турска кухня (2) туршии (2) oplympus (1) булгур (1) гювечета (1) дребни сладки (1) дъска за рязане (1) желе (1) кухненска дъска (1) моето бебе и аз (1) мус (1) наденица (1) нудли (1) парено тесто (1) претцел (1) продуктово позициониране (1) риба (1) рулца от раци (1) сироп (1) сладкиши (1) щтрудел (1)
 





W3Schools W3Schools W3Schools

Web Analytics Блог класация