И накрая щипка сол: Царевични питки с кашкавал

вторник, 4 декември 2018 г.

Царевични питки с кашкавал


Необходими продукти:
350 гр бяло брашно
100 гр царевично брашно
120 гр кашкавал
220 мл хладка вода
30 мл олио
5 гр сол
5 гр захар
5 гр бакпулвер
5 гр суха мая
риган или чубрица по избор и по желание
краве масло за намазване



Пресейте брашната,добавете солта,захарта,сухата мая и бакпулвера.Размесете с брашното.Направете кладенче в средата и налейте хладката вода и олиото.Замесете меко,нелепнещо тесто.Оставете покрито с кърпа за 30 минути да почине и да втасва на топло.
Загрейте тигана на висока степен.Намалете на най-ниска степен,когато започнете да печете питките.
Разделете на 8 еднакви топчета.Разделете и кашкавала на 8 еднакви парчета.
Разточете питката.Добавете нарязания кашкавал,поръсете с риган.Затворете и разточете отново.
Изпечете от двете страни в добре загретия тиган под капак.Щом се зачерви от едната страна и се надуе,обръщаме и печем под капак .
Готовите горещи питки намазваме с масло.Сервираме горещи.
Добър апетит!!!


Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

Азия (5) аламинути (31) алкохолни (8) баници (16) барбекю-скара-грил (4) без глутен (4) без яйца (5) бешамел (6) бисквити (27) бишкоти (6) бонбони (5) брауни (2) букли (3) бутер тесто (6) българска кухня (14) гости (3) гофрети (2) гювечета (1) десерти (84) дреболии (3) дъска за рязане (1) експерименти (25) желе (1) за гости (27) заек (6) закуски (65) здравословно/диетично (5) зеленчукови (53) зимнина (6) какао (10) картофи (12) кафе (4) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (5) кето рецепти (1) кисело мляко (1) кифлички (6) козунак (3) кокос (7) коктейли (5) колбас (12) крем (30) кулинарни книги (5) кухненска дъска (1) кучешки бисквитки (2) кюфтета (6) локум (2) майонеза (13) макарони-паста (3) мезета (14) милинки (4) млечни (65) мляно месо (14) моето бебе и аз (1) мултикукър (1) мус (1) на фурна (14) наденица (1) напитки (12) направи си сам (41) нещо набързо (55) нудли (1) ориз (10) основни (54) от кулинарни книги и списания (6) палачинки (4) пастети (4) песто (1) питки (9) пица (8) плодови (59) полезно (2) предястия (8) претцел (1) продуктово позициониране (1) разни (7) разядки (11) риба (1) руло (5) рулца от раци (1) салати (12) сандвичи (6) сач (3) свежо (52) свинско месо (11) сирене (23) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (13) сладкиши (1) сладко (3) сладолед (12) соленки (2) сосове (13) супи (13) сушени домати (2) тестени (78) тесто (30) торти (34) туршии (2) хитрости (24) хлебопекарна (37) хляб (23) хоби (5) чийзкейк (7) шоколад (44) щтрудел (1) ядки (18) яйца (56) ястия с гъби (5) ястия с пиле (35) Jamie Oliver (1) oplympus (1) SO into FOOD (11)

Архив на блога

Коментари

                          Instagram


 





W3Schools W3Schools W3Schools

Web Analytics Блог класация