Блог класация И накрая щипка сол: Бирени хлебчета

8.07.2015 г.

Бирени хлебчета

                            
     

Необходими продукти:

120 мл прясно мляко
160 мл светла бира
50 гр краве масло
500 гр брашно тип 500
7 гр суха мая
1чл сол
1чл захар
3-4 сл олио
червен пипер

От всички продукти без олиото и червения пипер се замесва меко нелепнещо по ръцете тесто.Може да го приготвите във хлебопекарна или с миксер с приставките за тежко тесто.Оставяме го да втаса докато си удвои обема.Когато е готово го премесваме с малко ,много малко брашно колкото да не лепне по ръцете и го разделяме на три-четири топки.Всяка топка разточваме на на тънка кора с формата на тавичката,в която ще се пече.Намазваме я обилно с олио и прехвърляме вътре тестото.Нарязваме го на парчета с големина по желание.Надупчваме ги навсякъде с вилица и ги поръсваме с една-две супени лъжици олио.Така подготвените хлебчетата се пекат в предварително загрята на 180С фурна до розова коричка.С останалите топки тесто се процедира :) по същия начин,като може да ги поръсите с червен пипер и да ги намажете с олио след това ,за да се разнесе пипера навсякъде.На мен повече ми харесаха без червен пипер.
При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., 
моля посочете линк към съответната публикация!!!
Коментирай всичко,което те вълнува!
Сподели своето мнение!

2 мнения:

Milena Poptoleva каза...

Великолепна рецепта!Поздрави:)

Десислава Енчева/И накрая щипка сол каза...

Благодаря ти ,Миленка! :)

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (21) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (33) какао (7) картофи (11) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (50) ориз (6) основни (44) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (9) сандвичи (5) сач (3) свежо (44) свинско месо (9) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (50) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Web Analytics