Букли с крем,портокал и фъстъци

Необходими продукти:

500 гр бутер тесто
500 мл прясно мляко
3 яйца
40 гр царевично нишесте
1/2 чч захар
ванилия

сироп
1 чч захар
1 чч вода
кората на един портокал
50 гр фъстъци

От захарта,водата и портокаловата кора сваряваме сироп,когато е готов добавяме смлените фъстъци.
Бутер тестото се размразява и се нарязва на дванадесет еднакви ленти,които се навиват на железни формички за фунийки или фунийки направени от фолио.Изпечете ги в предварително загрята на 200-220°С фурна,докато придобият меден,кехлибарен цвят на коричката.Охлаждат се напълно преди да извадим формичките.
За крема всички продукти разбивам направо с пасатора и сварявам на гъст крем.Покривам с фолио да не хваща коричка и оставям да се охлади.
Когато всичко е готово и добре охладено,пълним фунийките с крема/с пош/, и подреждаме в подходящ съд или тавичка.Буклите заливаме с готовия охладен сироп и прибираме в хладилника за минимум 2-3 часа.
Да ви е сладко!!!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!