петък, 2 август 2019 г.
източник
Необходими продукти:
250 гр самонабухващо брашно
1/2 чл сол
10-15 стръка прясна мащерка
50 гр студено масло
100 гр сирене чедър
60 гр заквасена сметана
1 яйце
Включете фурната да загрява на 200С.
В купа пресейте брашното,добавете солта,мащерката и студеното масло нарязано на кубчета.Претрийте с пръсти,докато се получат влажни трохи.Добавете настърганото на едро ренде сирене и разбъркайте в трохите.
Разбийте яйцето и сметаната и излейте в купата.Разбъркайте с лъжица или шпатула,докато се оформи на топка,а след това с ръце доомесете.
Прехвърлете тестото на набрашнена повърхност и разточете с дебелина 1-1,5 см.Изрежете с формичка или чаша и подредете в тавичка с хартия за печене.
Печете за 12-15 минути или докато се зачервят добре.
Добър апетит!
Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
"И накрая щипка сол" препоръчва ...
|
|
|
|
|
|
|
|
.JPG)
0 мнения:
Публикуване на коментар
Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!