Спагети със спанак и домати-всичко в едно

Необходими продукти:
пакет спагети
2-3 домата или 1/2 буркан консервирани домати
връзка босилек
200 гр спанак/лапад или 1/2 пакет замразен спанак
глава кромид лук
4-5 скилидки чесън
зехтин
сол на вкус
литър и половина гореща вода/бульон/
по желание още босилек,пармезан,краве масло

В подходяща тенджера загряваме зехтина.Добавяме нарязания лук,като се задуши добавяме и нарязания чесън и солта,Запържваме за кратко,докато започне да омеква.Добавяме доматите,обелени и нарязани на ситни кубчета.Щом изври течността от доматите и останат на мазнина,прибавяме спанака и босилека,без да ги режем,само откъснати от стеблата листенца.Разбъркваме няколко пъти,докато си намали обема спанака.Наливаме горещата вода/бульон и добавяме спагетите.Намаляваме котлона на ниска степен и варим за около 20 минути под капак или докато течността се изпари на 1/3 от първоначалното количество.
Сваляме от котлона , добавяме бучка масло и малко настърган пармезан,разбъркваме да се разтопи и разнесе навсякъде.
Сервираме веднага ,докато са топли.Поръсваме с още малко настърган пармерзан  и листенца босилек.
Добър апетит!!!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!