Блог класация И накрая щипка сол: И коколи

6.04.2017 г.

И коколи


адаптирано от тук

И коколи или мекици по италианскиРецептата е от "Сладкия живот на Дейвид Роко" по fiestatv.tv

Необходими продукти:
1 чч. зехтин или олио за пърженето
3 с.л. мед за поръсване
тесто за пица ;)
500 гp брашно
250 мл хладка вода
суха мая 1 оп. от 7гр
1 чл сол
1 сл захар.
1 - 2 сл зехтин

Пресейте брашното и солта.Разтворете маята в топлата вода,заедно със захарта.Замесете гладко тесто. Накрая добавете зехтина и продължете месенето, докато го поеме напълно. 
Оставете тестото да втаса до удвояване на обема.От това тесто може да приготвяте пици,фокачи и коколи .
Те се приготвят много лесно.Разточете тъничко тестото. Нарязваме тестото на малки квадратчета. Загряваме зехтина или олиото в дълбок тиган.Пържим по няколко наведнъж, докато се издуят и станат златисти от двете страни. Още горещи ги заливаме с мед и сервираме.






















При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (20) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (23) за гости (31) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (34) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (49) ориз (6) основни (43) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (45) свинско месо (8) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (51) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Последни коментари / Recent Comment

 
Web Analytics