Блог класация И накрая щипка сол: Мляко с ориз за забравани :)

10.03.2016 г.

Мляко с ориз за забравани :)



























Вярно е,че това  мляко с ориз е за забравани .И стана точно както го обичаме всички у дома.Не разварен,а мекичък и на отделни зрънца е ориза.И много сочен и кремест се получи.До този момент все "му баех"докато го приготвях.Или предварително го подварявах с 1-2 чаши вода,или постоянно стоях наблизо да не загори,ако е само с мляко.Вече забравям какво съм правила до сега,прочела някъде или какво са ме съветвали,просто това е начина -хем лесно,хем много вкусно и най-важното резултата винаги сполучлив.За да бъде такъв резултата,обаче трябва да спазите всичко едно към едно както е описала Тилия в блога си,от където взех рецептата.



Необходими продукти:
4 чаши прясно мляко
4 чаши вода
1 чаша ориз
1 чаша захар
щипка сол
ванилия



Смесват се млякото , водата, захарта, солта и ванилията и се поставят на огъня. Трябва да е в по-голям съд,тъй като сместа не бива да заема повече от 2/3 от обема на съда, в който ще се вари ориза.
Като заври се сипва ориза, разбърква се и се оставя отново да заври. Разбърква се още веднъж,за да се разрохне,понеже зрънцата залепват едно за друго. Похлупва се с капак ,не се затваря, а се похлупва, да има 0,5 см открехнато, намалява се силата на котлона и се оставя да ври на тих огън. НЕ се бърка повече! Оставяме го да си ври тихичко за около 45 минути.Аз ползвам газов котлон и просто намалих максимално.
Изключва се котлона, затваря се капака на тенджерата и се оставя така за още десетина минути.Вече в покой,ориза продължава да се готви и да набъбва . След като си почине :) се разпределя в чашки или купички.Канела или други добавки според вкуса.
Да ви е сладко!


 При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (21) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (23) за гости (31) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (35) зимнина (1) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (37) нещо набързо (50) ориз (6) основни (44) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (45) свинско месо (9) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) туршии (1) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (51) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Web Analytics