Блог класация И накрая щипка сол: Яйчен пастет

4.05.2016 г.

Яйчен пастет



































Адаптирано от тук

Една супер лесна,бърза,вкусна рецепта с варени яйца.Подходяща не само за дните след Великден , но и за бързо и ефектно предястие за гости,а защо не и още една възможност да поглезим не само небцето,а и очите :)
Макар и познат,вкуса е различен заради горчицата.Не бях опитвала по този начин,обикновено добавям кисело мляко към майонезата в подобни салати,пастети с яйца.

Необходими продукти:
3-4 яйца варени
200гр майонеза / домашна или купена/
1чл горчица
100гр краве сирене
1 стрък пресен чесън
сол на вкус/зависи колко е солено сиренето/
копър/на вкус/
няколко капки лимонов сок или оцет

Всички продукти без един-два жълтъка и зелената част на пресния чесън пасирах в блендера.И толкова :) готов е !!!Добавих натрошения/те жълтък/ци и ситно нарязания стрък чесън.Напълних издълбаното хлебче,украсих с резен доматче и листенце салата,поръсих настъргано сирене и ситно нарязан зелен чесън.

Завиших малко количеството на продуктите като запазих само количеството на горчицата и тъй като ми хареса,знам,че следващия път ще увелича и нейното количество.Ползвах цели яйца,вместо само с жълтъци,с идеята да не е с толкова фина консистенция.

Хлебчетата приготвих от обикновено хлебно тесто
500гр бяло брашно
250 мл хладка вода
2-3 сл олио
сол
захар
5-6 гр суха мая
Омесих ,разделих на 12,оформих на топчета и оставих в добре намазнена форма за мъфини да втасат и изпекох на 180-190С до златиста коричка.Охладих добре,отрязах им капачета,издълбах сърцевината и напълних с яйчен пастет.
Ако не ви се занимава да месите хлебчета,една препечена филийка хляб ще е чудесна компания за пастета.
Добър апетит!







































При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!! Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (21) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (23) за гости (31) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (35) зимнина (1) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (37) нещо набързо (50) ориз (6) основни (44) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (45) свинско месо (9) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) туршии (1) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (51) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Web Analytics