И накрая щипка сол: Яйчен пастет

сряда, 4 май 2016 г.

Яйчен пастет






































Адаптирано от тук

Една супер лесна,бърза,вкусна рецепта с варени яйца.Подходяща не само за дните след Великден , но и за бързо и ефектно предястие за гости,а защо не и още една възможност да поглезим не само небцето,а и очите :)
Макар и познат,вкуса е различен заради горчицата.Не бях опитвала по този начин,обикновено добавям кисело мляко към майонезата в подобни салати,пастети с яйца.

Необходими продукти:
3-4 яйца варени
200гр майонеза / домашна или купена/
1чл горчица
100гр краве сирене
1 стрък пресен чесън
сол на вкус/зависи колко е солено сиренето/
копър/на вкус/
няколко капки лимонов сок или оцет

Всички продукти без един-два жълтъка и зелената част на пресния чесън пасирах в блендера.И толкова :) готов е !!!Добавих натрошения/те жълтък/ци и ситно нарязания стрък чесън.Напълних издълбаното хлебче,украсих с резен доматче и листенце салата,поръсих настъргано сирене и ситно нарязан зелен чесън.

Завиших малко количеството на продуктите като запазих само количеството на горчицата и тъй като ми хареса,знам,че следващия път ще увелича и нейното количество.Ползвах цели яйца,вместо само с жълтъци,с идеята да не е с толкова фина консистенция.

Хлебчетата приготвих от обикновено хлебно тесто
500гр бяло брашно
250 мл хладка вода
2-3 сл олио
сол
захар
5-6 гр суха мая
Омесих ,разделих на 12,оформих на топчета и оставих в добре намазнена форма за мъфини да втасат и изпекох на 180-190С до златиста коричка.Охладих добре,отрязах им капачета,издълбах сърцевината и напълних с яйчен пастет.
Ако не ви се занимава да месите хлебчета,една препечена филийка хляб ще е чудесна компания за пастета.
Добър апетит!







































При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!! Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

                          Instagram


Коментари

десерти (85) тестени (79) закуски (66) млечни (66) плодови (59) нещо набързо (56) основни (56) яйца (56) зеленчукови (55) свежо (53) кулинарни книги (48) шоколад (44) направи си сам (41) хлебопекарна (37) ястия с пиле (36) торти (34) аламинути (33) за гости (30) крем (30) тесто (30) бисквити (27) експерименти (25) хитрости (25) сирене (23) хляб (23) ядки (19) кексове (17) баници (16) мезета (16) българска кухня (14) мляно месо (14) на фурна (14) сладки (14) SO into FOOD (13) майонеза (13) сосове (13) супи (13) картофи (12) колбас (12) напитки (12) разядки (12) салати (12) сладолед (12) свинско месо (11) какао (10) ориз (10) предястия (10) алкохолни (9) питки (9) пица (8) кокос (7) разни (7) сандвичи (7) чийзкейк (7) ястия с гъби (7) бешамел (6) бишкоти (6) бутер тесто (6) заек (6) здравословно/диетично (6) зимнина (6) кифлички (6) коктейли (6) кюфтета (6) от кулинарни книги и списания (6) Азия (5) без яйца (5) бонбони (5) кексчета (5) пастети (5) руло (5) хоби (5) барбекю-скара-грил (4) без глутен (4) кафе (4) милинки (4) палачинки (4) сушени домати (4) Jamie Oliver (3) букли (3) гости (3) дреболии (3) козунак (3) макарони-паста (3) сач (3) сиропирани (3) сладко (3) брауни (2) гофрети (2) кейкпопс (2) кучешки бисквитки (2) локум (2) песто (2) полезно (2) скара (2) соленки (2) туршии (2) oplympus (1) булгур (1) гювечета (1) дъска за рязане (1) желе (1) кето рецепти (1) кисело мляко (1) кухненска дъска (1) моето бебе и аз (1) мултикукър (1) мус (1) наденица (1) нудли (1) претцел (1) продуктово позициониране (1) риба (1) рулца от раци (1) сироп (1) сладкиши (1) щтрудел (1)
 





W3Schools W3Schools W3Schools

Web Analytics Блог класация