Яйчен пастет

Адаптирано от тук

Една супер лесна,бърза,вкусна рецепта с варени яйца.Подходяща не само за дните след Великден , но и за бързо и ефектно предястие за гости,а защо не и още една възможност да поглезим не само небцето,а и очите :)
Макар и познат,вкуса е различен заради горчицата.Не бях опитвала по този начин,обикновено добавям кисело мляко към майонезата в подобни салати,пастети с яйца.

Необходими продукти:

3-4 яйца варени
200гр майонеза / домашна или купена/
1чл горчица
100гр краве сирене
1 стрък пресен чесън
сол на вкус/зависи колко е солено сиренето/
копър/на вкус/
няколко капки лимонов сок или оцет

Всички продукти без един-два жълтъка и зелената част на пресния чесън пасирах в блендера.И толкова :) готов е !!!Добавих натрошения/те жълтък/ци и ситно нарязания стрък чесън.Напълних издълбаното хлебче,украсих с резен доматче и листенце салата,поръсих настъргано сирене и ситно нарязан зелен чесън.
Завиших малко количеството на продуктите като запазих само количеството на горчицата и тъй като ми хареса,знам,че следващия път ще увелича и нейното количество.Ползвах цели яйца,вместо само с жълтъци,с идеята да не е с толкова фина консистенция.
Хлебчетата приготвих от обикновено хлебно тесто

500гр бяло брашно
250 мл хладка вода
2-3 сл олио
сол
захар
5-6 гр суха мая

Омесих ,разделих на 12,оформих на топчета и оставих в добре намазнена форма за мъфини да втасат и изпекох на 180-190С до златиста коричка.Охладих добре,отрязах им капачета,издълбах сърцевината и напълних с яйчен пастет.
Ако не ви се занимава да месите хлебчета,една препечена филийка хляб ще е чудесна компания за пастета.
Добър апетит!

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!