Манго ласи с кокос

Необходими продукти:

1-2 бр манго/добре узряло/
200гр кисело мляко
1 шушулка кардамон
200 мл прясно мляко
100 мл кокосово мляко/или 2-3 сл кокосови стърготини/
3-4 сл мед
няколко кубчета натртошен лед
/куркума и джинджифил по желание/

Прясното мляко се слага да заври и с него се поливат кокосовите стърготини и счуканата шушулка кардамон.Идеята е кокоса и кардамона да отпуснат ароматите си.Ако ползвате от кутия кокосово мляко,няма нужда от затопляне.Мангото се нарязва обелва и нарязва на кубчета.Щом се охлади напълно млякото се прецежда.В блендер се слага мангото,млеката,меда,подправките.Всичко се разбива на висока скорост.Охлажда се в хладилника или се сервира с натрошен лед.

Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!