вторник, 29 декември 2015 г.
Необходими продукти :
45 гр. какао/1 пакетче/
150 гр захар/мусковадо плюс бяла/
220 гр брашно
50гр меко масло
5 сл прясно мляко
1 бакпулвер
50гр тъмен шоколад
1 ванилия
2 яйца
щипка сол
пудра захар за овалване на сладките
Разтопете шоколада,маслото заедно с прясното мляко на водна баня.Свалете от огъня и добавете захарта и щипка сол,разбъркайте.Щом се охлади,добавете яйцата едно по едно и разбъркайте добре.
Смесете какаото,бакпулвера,брашното и ванилията.Пресейте и започнете да ги добавяте на части като разбърквате с шпатула,докато се сгъсти. Завийте във фолио и оставете за около час в хладилник.Извадете тестото и оформете топки колкото орех и овалвайте в пудра захар,подредете в тава с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180С за 8-10 минути или докато се разпукат.За да са мекички не превишавайте времето за печене,защото стават твърди.Охлаждат се и се съхраняват в кутия.
Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая шипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
"И накрая щипка сол" препоръчва ...
|
|
|
|
|
|
|
|
.JPG)
4 мнения:
Честит Рожден ден и щастлива и здрава Коледа,Дианче!
Вземам си с двете ръце от прелестната почерпка!Поздрави:)
:)))))И блуза ще имаш от мен:))Извинявам се,Деси!
:) :D За нищо ,Миленка,а и живот и здраве някой ден грешката може да е вярна и да черпя по същия повод :D :D :D
Деси,
чудесни са сладките.Весели коледни и новогодишни празници ! Здраве, благоденствие, успехи и много радост в твоя дом.Приятно забавление в кухнята .
Поздрави !
Публикуване на коментар
Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!