И накрая щипка сол: Постни лозови сарми

неделя, 6 юни 2021 г.

Постни лозови сарми


Необходими продукти:
50 бр лозови листа или 1 буркан
2 чч ориз
1/2 чч булгур
1 вр джоджен
1 вр копър
сол на вкус
1 сл червен пипер
1/2 вр зелен лук
зехтин
лимон

Лозовите листа се бланшират в гореща вода и се охлаждат в студена вода.
Лука се нарязва на ситно и се задушава в зехтина. Добавяме ориза да стане стъклен, добавяме булгура ,сол на вкус,наситените зелени подправки и накрая червения пипер. Разбъркваме и добавяме 1 чч вода.Щом се поеме от ориза, изключваме котлона и покриваме с капак. Оставяме плънката да се охлажда.
Когато е напълно охладена,навиваме сармичките.Подреждаме в тавичка, поливаме със сока на лимона,добавяме още малко зехтин и доливаме топла вода да ги покрие.Слагаме няколко резена лимон.Завиваме с хартия и фолио и печем в предварително загрята фурна на 180°С за около 30 минути. Сваляме хартията и фолиото и запичаме за още 5-10 минути.
 




Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

ТикТок

УouТube

Коментари

агнешко месо (1) Азия (8) аламинути (33) алкохолни (13) арабски (2) баници (16) барбекю-скара-грил (4) без глутен (4) без печене (1) без яйца (7) бешамел (4) бисквити (28) бишкоти (7) бонбони (5) брауни (2) букли (3) булгур (2) бутер тесто (6) българска кухня (15) гости (2) гофрети (2) грис (1) гръцка кухня (1) десерти (86) дребни сладки (7) дреболии (3) дъска за рязане (1) експерименти (27) желе (1) за гости (22) заек (4) закуски (63) здравословно/диетично (8) зеленчукови (58) зимнина (11) Испания (2) италианска кухня (3) какао (11) калмари (1) картофи (11) кафе (7) кейкпопс (1) кексове (16) кексчета (5) кето рецепти (2) кисело мляко (4) кифлички (4) козунак (5) кокос (9) коктейли (9) колбас (10) Коледа (1) крем (36) крокети (2) кулинарни книги (25) кухненска дъска (1) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) лозови листа (1) локум (3) майонеза (13) макарони-паста (5) мармалад (1) мед (1) меденки (1) мезета (20) миди (1) милинки (4) млечни (64) мляно месо (15) моето бебе и аз (1) морски дарове (1) мултикукър (3) мус (2) мусака (1) на фурна (28) наденица (4) напитки (17) направи си сам (40) нещо набързо (49) нудли (1) ориз (14) основни (58) от кулинарни книги и списания (4) паеля (1) палачинки (8) парено тесто (1) пастети (5) песто (2) пилешки крилца (2) питки (11) пица (5) плодови (78) полезно (2) постни (1) предястия (11) претцел (1) продуктово позициониране (1) разни (4) разядки (15) риба (4) руло (6) рулца от раци (1) руски рецепти (5) салати (12) сандвичи (8) сарми (1) сач (1) свежо (56) свинско месо (14) сирене (25) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (15) сладкиши (9) сладко (8) сладолед (14) сметана (2) соленки (2) сосове (12) супи (9) сушени домати (4) тестени (71) тесто (40) торти (33) турска кухня (5) туршии (3) френска кухня (1) хитрости (20) хлебопекарна (31) хляб (21) хоби (2) чийзкейк (8) шоколад (41) щтрудел (1) ядки (19) яйца (47) ястия с гъби (9) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (2) olympus (2) SO into FOOD (13)
 





W3Schools W3Schools

Web Analytics