Блог класация И накрая щипка сол: Дробчета с лук

10.06.2016 г.

Дробчета с лук



Необходими продукти:
500гр пилешки дробчета
1чч прясно мляко
червен пипер
черен пипер
риган или чубрица
сол
магданоз
3-4 глави кромид лук
1-2 домата+щипка захар
олио
1/2 чч бяло вино/бира/

Дробчетата се накисват в млякото за 1-2 часа.
Лука се нарязва на едро или дребно/както ви харесва/ и се задушава в малко олио с щипка сол.Щом омекне към него се добавят добре отцедените дробчета.Подреждаме ги върху лука без да разбъркваме.Като се стегнат от едната страна обръщаме със щипка от другата. Добавяме подправките и след минута-две наливаме виното.Да поизври виното за няколко минути и добавяме доматите /настъргани или пасирани с щипка захар и ситно нарязания магданоз.Даваме му още пет-десет минути на котлона,според това дали са се сготвили дробчетата.Те трябва да са мекички и като ги боднете с вилица да не изтича кръв.
Сервирайте топло със сезонна салата или картофено пюре.Рецептата за него тук.
Добър апетит!!!
































При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (19) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (3) бешамел (7) бисквити (23) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (74) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (32) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (18) кексчета (4) козунак (3) кокос (1) коктейли (4) колбас (11) крем (22) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (10) млечни (55) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (49) ориз (6) основни (42) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (42) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (10) риба (1) руло (3) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (43) свинско месо (8) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (13) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (74) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (28) хляб (30) хоби (5) чийзкейк (4) шоколад (31) щтрудел (1) ядки (12) яйца (50) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)

Снимките в този блог са обект на авторско право по Закона за авторското право и сродните му права.

 
Web Analytics