Блог класация И накрая щипка сол: Картофи "ДЮШЕС" или картофени кюфтета на фурна

9.11.2015 г.

Картофи "ДЮШЕС" или картофени кюфтета на фурна




Необходими продукти:
1.500 кг картофи
100 г краве масло
2 ч.л. сол
4 жълтъкa
1 яйцe
индийско орехче/подправки на вкус/
50 мл прясно мляко

/сирене,кашкавал,топено сирене/



Обелените и сварени картофи се намачкват. Към полученото пюре се прибавят жълтъците, солта, маслото, индийското орехче или други ваши любими подправки.
Сместа се омесва добре и от нея се оформят кюфтенца.
Оформените кюфтенца се намазват с разбитото с млякото яйце.Аз панирах допълнително в брашно и галета.Пекат се в гореща фурна,предварително загрята на максимална мощност,до хрупкава коричка за 15-17 минути.Могат да се направят с плънка /с кашкавал или топено сирене стават чудесни /или да се добавят сирене и чубрица,както традиционно се приготвят картофените кюфтета.

Адаптирано от тук



При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!! Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

2 мнения:

Elena Dimitrova каза...

Деси,
чудесни са кюфтенцата.Аз ги правя печени на фурна без сирене, но с орехи.Понякога слагам и фини овесени ядки.Стават печени на фурна , на вкус като месни.
Поздрави !

Десислава Енчева/И накрая щипка сол каза...

Това звучи интересно,имаш ли рецептата за тях в блога?

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (19) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (3) бешамел (7) бисквити (23) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (74) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (32) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (18) кексчета (4) козунак (3) кокос (1) коктейли (4) колбас (11) крем (22) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (10) млечни (55) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (49) ориз (6) основни (42) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (42) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (10) риба (1) руло (3) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (43) свинско месо (8) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (13) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (74) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (28) хляб (30) хоби (5) чийзкейк (4) шоколад (31) щтрудел (1) ядки (12) яйца (50) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)

Снимките в този блог са обект на авторско право по Закона за авторското право и сродните му права.

 
Web Analytics