Блог класация И накрая щипка сол: Салата със зелени домати

13.11.2015 г.

Салата със зелени домати


Необходими продукти:
3-4 средни зелени домата/ или от туршия/
5-6 сварени яйца
2-3 сварени картофа
за соса:
125гр крема сирене
50-60мл олио/1/2 кч/
100гр гъсто кисело мляко/или майонеза/
1 глава чесън
сол на вкус
черен пипер
1кл захар
магданоз /по желание/

Доматите се измиват и почистват от семките,нарязват се на ситни парченца.Посоляват се,поръсват се с черния пипер и 1кл захар.Объркват се и се оставят да престоят 15-20 минути.Ако са от туршия просто се наряват.
След това към тях се прибавят нарязаните на кубчета картофи и нарязаните на по-едро варени яйца.Объркват се и се заливат със соса.
Пригответе го като счукате чесъна с малко сол,добавете го към крема сиренето,киселото мляко и олиото.Пасирайте или разбийте добре да прилича на майонеза консистенцията на соса.Залейте зеленчуково-яйчната смес и объркайте внимателно да не се разпадне съвсем жълтъка.Оставете да престои за час в хладилника и сервирайте.
Малко нетрадиционна комбинация ,но крайния резултат е една свежа есенна салата с познат вкус :)
Опитайте я!Да ви е сладко!

При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!! Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

2 мнения:

vesela каза...

Деси, много симпатична, нетредиционна салатка!
Поздрави!

Десислава Енчева/И накрая щипка сол каза...

Весе,по принцип ползвах до сега домати от туршия и майонеза.Реших да пробвам със свежи зелени домати и крема сирене,според мен се получи по-свежа и доста по-лека салата.

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (19) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (3) бешамел (7) бисквити (23) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (74) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (32) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (18) кексчета (4) козунак (3) кокос (1) коктейли (4) колбас (11) крем (22) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (10) млечни (55) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (49) ориз (6) основни (42) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (42) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (10) риба (1) руло (3) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (43) свинско месо (8) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (13) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (74) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (28) хляб (30) хоби (5) чийзкейк (4) шоколад (31) щтрудел (1) ядки (12) яйца (50) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)

Снимките в този блог са обект на авторско право по Закона за авторското право и сродните му права.

 
Web Analytics