Блог класация И накрая щипка сол: Питки "3 М"

22.08.2015 г.

Питки "3 М"

Тази сутрин се събудих с мисълта,да приготвя нещо по-така за закуска .Нещо,което не съм правила до сега и се зарових да си търся рецепта според наличностите в хладилника.И след като не си харесах нищо подходящо,реших да си развихря фантазията на макс,пък каквото-такова и толкоз :)
Получи ми се,колкото и нескромно да звучи,получи се отлично,страхотно...ох...свършиха ми хвалбите,то май и циганката ,дето ме хвалеше,се спомина внезапно...
Сигурно се чудите защо пък "3 М".
Прочетете съставките и веднага ще разберете защо :)
Мед,масло и мляко-ето защо :) Няма друг такъв аромат...Можеше и питки "Вдъхновение" да си ги кръстя,защото без муза нищо не се получава,но "3 М" лесно се помни ,нали...
Рецепта искате ли?
Ето я:






Необходими продукти
400 гр брашно
180мл пр мляко
150гр краве масло
4-5сл захар
1/2чл сол
10 гр суха мая
3-4сл мед
ванилия,канела(по желание-аз ги пропуснах,маслото дава достатъчно аромат според мен,но все пак вие добавете,ако желаете)





От брашното,маята,млякото,солта,1 сл захар, 50 гр разтопено масло и ванилията,се замесва меко,еластично тесто.Оставя се за 30 мин да почине.Разделя се на 5-6 топки ,които се разточват тъничко.Подреждат се платките една върху друга като помежду им се маже с масло.Оставяме ги да се отпуснат, така подредени една върху друга,за десетина минути.След това разточваме купчето с платките на една голяма,колкото е възможно по тънко.Намазваме я с масло,мед и завиваме на руло.Нарязваме и подреждаме в намаслена тава.Оставяме ги да втасат,поръсваме с останалата захар и печем в предварително загрята на 180С° фурна до зачервяване и карамелизиране.




При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!!
Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!
http://zelanka.blogspot.bg/

0 мнения:

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (21) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (23) за гости (31) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (35) зимнина (1) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (37) нещо набързо (50) ориз (6) основни (44) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (45) свинско месо (9) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) туршии (1) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (51) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Web Analytics