Блог класация И накрая щипка сол: Супа с печени домати

8.07.2015 г.

Супа с печени домати



















    
 Адаптирано от тук
     1кг домати
     2-3 чушки/червени,зелени,жълти/
     1 морков
     1/2 връзка босилек
     зехтин
     сол на вкус
     черен пипер на вкус 











Влючете фурната на 200С да се загрява.
В тавичка сложете измитите и подсушени зеленчуци,
подправете ги със сол,пипер и зехтин.
Сложете ги в предварително загрятата фурна
да се изпекат за около 40 минути.
Когато са готови,ги извадете ,
обелете ги и ги прехвърлете в купа подходяща за пасиране.
Добавете босилека и малко зехтин и пасирайте.
Ако е нужно,прецедете през цедка,за да няма семки.
Добавете нарязан на ситно или листенца босилек и няколко капки зехтин и сервирайте.



А сега истината и само истината...

На мен лично супата ми допадна като вкус,но не бих я определила като по-по-най-най-дъмост-ями-делишъс-бла-бла.
Но пък да си призная , тук една огромна усмивка слагам ,ме накара да се почувствам все едно живея в реклама.
Представете си картинката-майка,баща,момиченце на 4-5г,момче-тийнеджър,куче заедно всички около масата.Идилия!!!

Да,ама не!!!
Защото следва репликата от една друга реклама:"Не обичам,когато мама я хване кулинарната вълна ... я виж сиренце нещо ... та така и до тук с приликите и разликите с действителните и недействителните лица и случки от екрана...
Но все пак...
Този трик с изпичането на доматите определено ми хареса.Ще го ползвам често,особено когато приготвям сосове.Всичко става за доста по-кратко време,вкуса е по-добър и най-вече е чисто,а не цялата кухня в пръски :)
Затова този пост въпреки,че е с рецепта за супа ще мине и в хитрости,защото там му е мястото :)

При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол..., моля посочете линк към съответната публикация!!!
Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!
http://zelanka.blogspot.bg/

0 мнения:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (19) алкохолни (10) баници (9) без глутен (2) без яйца (3) бешамел (7) бисквити (23) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (74) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (48) здравословно/диетично (1) зеленчукови (32) какао (7) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (18) кексчета (4) козунак (3) кокос (1) коктейли (4) колбас (11) крем (22) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (10) млечни (55) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (49) ориз (6) основни (42) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (42) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (10) риба (1) руло (3) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (43) свинско месо (8) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (13) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (73) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (28) хляб (30) хоби (5) чийзкейк (4) шоколад (31) щтрудел (1) ядки (12) яйца (49) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)

Снимките в този блог са обект на авторско право по Закона за авторското право и сродните му права.

 
Web Analytics