Блог класация И накрая щипка сол: Мързелив омлет на фурна

27.07.2015 г.

Мързелив омлет на фурна


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
/за 6 порции/
8 бр яйца
50-60 мл прясно мляко
2 глави кромид лук
2 зелени чушки
2-3 домата/по желание/
150 гр кашкавал
200гр колбас по избор
сол на вкус
олио






Включете фурната да се загрява на максимална мощност,преместете решетката на фурната на горно ниво.
В тиган с метална дръжка или в тавичка с малко олио запържете лука,нарязан на ситно,докато омекне и се карамелизира.Добавете салама .Нарежете го на парченца или на ивици-както ви харесва,добавете ситно нарязаните чушки да омекнат.
Ако добавяте домати ,почистете ги от семките и ги нарежете на ситно,добавете ги към салама и чушките.Оставете сместа с доматите съвсем за кратко на котлона,защото много бързо се стопяват доматите ,а искаме да останат на парченца :).
Върху така обработената плънка изсипваме леко разбититес прясното мляко,със сол на вкус,яйца.Поставяме тигана във фурната да стегнат яйцата.Поръсваме с настърган кашкавал,а може и да го пропуснете :) и връщаме тигана във фурната.
Оставяме ги ддокато се разтопи и запече кашкавала :)
Аз добавих и по едно пъдпадъче яйце за украса на всяка порция.
Гарнитурата е печена чушка с чесън и магданоз,сол,оцет,олио на вкус.



Това е просто една идея за бърз обяд или вечеря,вариантите са много,може да се направи с всякакви налични продукти :)
Добър апетит !!!

    При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,  моля посочете линк към съответната публикация!!! Коментирай всичко,което те вълнува! Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (21) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (24) бишкоти (4) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (73) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (33) какао (7) картофи (11) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (17) кексчета (4) козунак (3) кокос (2) коктейли (4) колбас (11) крем (23) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (11) млечни (59) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (13) направи си сам (36) нещо набързо (50) ориз (6) основни (44) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (3) питки (2) пица (3) плодови (44) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (9) риба (1) руло (4) салати (9) сандвичи (5) сач (3) свежо (44) свинско месо (9) сирене (14) сироп (1) сиропирани (1) скара (1) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (12) сушени домати (1) тестени (72) тесто (15) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (26) хляб (28) хоби (5) чийзкейк (6) шоколад (32) щтрудел (1) ядки (12) яйца (50) ястия с гъби (4) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Web Analytics