Блог класация И накрая щипка сол: НАЙ-ВКУСНИТЕ СОДЕНИ ПИТКИ

2.03.2015 г.

НАЙ-ВКУСНИТЕ СОДЕНИ ПИТКИ



Продукти:
около 500гр брашно тип 500
1чч кисело мляко
1чл сода
1чл оцет
2 яйцa
1чл сол
1чл захар
250 гр сирене
150гр краве масло
100гр кашкавал


Содата се гаси в оцета и киселото мляко,прибавят се
яйцата,солта,захарта и 50гр краве масло.Добавя се брашното и се разбива с миксер с бъркалките за тежко тесто/спирали/Щом се отлепи от стените на съда се прехвърля върху набрашнена повърхност и се доизмесва до леко лепнещо меко тесто.Оставяме го завито с кърпа да се отпусне за около половин час.След това го разточваме на голям правоъгълник и намазваме обилно и навсякъде с маслото/50гр/.Поръсваме навсякъде по него с натрошеното сирене и настърган кашкавал.Завиваме на руло и нарязваме на кръгчета с дебелина около сантиметър.Подреждаме в тавичка върху хартия за печене.Завиваме с кърпа ,отново да починат докато фурната загрява на 180С.
Върху всяка питка се слага парче масло и се поръсва с още натрошено сирене.
Пекат се около 15-20 минути или докато се зачервят хубаво.Сервирайте с много айрян,хапнете ги топли-топли.


0 мнения:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (19) алкохолни (10) баници (10) без глутен (2) без яйца (3) бешамел (7) бисквити (21) бишкоти (5) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (71) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (31) какао (6) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (18) кексчета (4) козунак (3) кокос (1) коктейли (4) колбас (11) крем (20) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (10) млечни (54) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (12) направи си сам (36) нещо набързо (49) ориз (6) основни (41) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (2) питки (2) пица (3) плодови (40) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (10) риба (1) руло (3) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (41) свинско месо (7) сирене (14) сиропирани (1) скара (1) сладки (13) сладолед (8) соленки (3) сосове (13) супи (11) сушени домати (1) тестени (73) тесто (14) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (28) хляб (30) хоби (5) чийзкейк (4) шоколад (30) ядки (12) яйца (49) ястия с гъби (4) ястия с пиле (24) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (6)

Снимките в този блог са обект на авторско право по Закона за авторското право и сродните му права.

 
Web Analytics