Блог класация И накрая щипка сол: Миш-маш на фурна

събота, 24 януари 2015 г.

Миш-маш на фурна




















Необходими продукти

5-6 чушки-опечени и почистени
4-5 обелени,нарязани на кубчета домати
2 глави кромид лук,ситно нарязан
1 глава чесън,счукан с малко сол
300гр.сирене или извара
10яйца
връзка магданоз
кашкавал за поръсване
олио





Фурната се загрява на максимална мощност.
По възможност си пригответе съд,който можете
да ползвате и на котлона,и във фурната.
Така приготвянето на ястието ще е хем бързо,
хем без последствия,т.е. куп съдове за миене.
Ситно нарязания лук се задушава до омекване.
Добавят се нарязаните чушки и се запържват добре.
Когато чушките се запържат добре се добавят доматите,
чесъна и нарязания на ситно магданоз.
Щом течността от доматите се поизпари свалете от котлона и
прибавете сиренето/изварата.
Посолявам ако е нужно.
Шест от яйцата разбивам добре и смесвам със зеленчуците.
Другите четири яйца ги чуквам върху зеленчуково-яйчената смес,
но без да ги разбърквам.Слага се за десетина минути във фурната,
колкото яйцата да се стегнат.всъщност според вкуса-
ако ги обичате по-рохки,ги печете по-кратко.
Когато са почти готови,се поръсват обилно с настърган кашкавал
и се връщат във фурната до разтопяването му
Поднесете с цедено кисело мляко,подправено с чесън.
Зимата може да се приготви с консервирани зеленчуци.



0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (27) алкохолни (10) баници (13) барбекю-скара-грил (3) без глутен (2) без яйца (4) бешамел (7) бисквити (25) бишкоти (6) бонбони (3) брауни (2) букли (3) бутер тесто (7) българска кухня (1) гости (3) гофрети (2) гювечета (1) десерти (82) дреболии (2) експерименти (22) за гости (28) заек (6) закуски (58) здравословно/диетично (2) зеленчукови (42) зимнина (1) какао (8) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (19) кексчета (5) кифлички (2) козунак (3) кокос (6) коктейли (5) колбас (13) крем (25) кулинарни книги (50) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) майонеза (13) макарони (1) мезета (12) млечни (61) мляно месо (11) моето бебе и аз (1) на фурна (9) напитки (14) направи си сам (38) нещо набързо (56) ориз (7) основни (52) от кулинарни книги и списания (5) палачинки (5) пастети (4) песто (1) питки (4) пица (6) плодови (50) полезно (1) предястия (7) претцел (1) разни (7) разядки (12) риба (1) руло (4) рулца от раци (1) салати (12) сандвичи (5) сач (3) свежо (54) свинско месо (10) сирене (19) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (12) сладолед (10) соленки (3) сосове (13) супи (13) сушени домати (2) тестени (77) тесто (20) торти (30) туршии (1) хитрости (24) хлебопекарна (29) хляб (26) хоби (5) чийзкейк (7) шоколад (38) щтрудел (1) ядки (15) яйца (55) ястия с гъби (4) ястия с пиле (32) Jamie Oliver (4) oplympus (2) SO into FOOD (9)

Архив на блога

Коментари

Instagram

 





W3Schools W3Schools W3Schools

Web Analytics