И накрая щипка сол: Яйчен пастет

сряда, 4 май 2016 г.

Яйчен пастет



Адаптирано от тук

Една супер лесна,бърза,вкусна рецепта с варени яйца.Подходяща не само за дните след Великден , но и за бързо и ефектно предястие за гости,а защо не и още една възможност да поглезим не само небцето,а и очите :)
Макар и познат,вкуса е различен заради горчицата.Не бях опитвала по този начин,обикновено добавям кисело мляко към майонезата в подобни салати,пастети с яйца.

Необходими продукти:

3-4 яйца варени
200гр майонеза / домашна или купена/
1чл горчица
100гр краве сирене
1 стрък пресен чесън
сол на вкус/зависи колко е солено сиренето/
копър/на вкус/
няколко капки лимонов сок или оцет

Всички продукти без един-два жълтъка и зелената част на пресния чесън пасирах в блендера.И толкова :) готов е !!!Добавих натрошения/те жълтък/ци и ситно нарязания стрък чесън.Напълних издълбаното хлебче,украсих с резен доматче и листенце салата,поръсих настъргано сирене и ситно нарязан зелен чесън.
Завиших малко количеството на продуктите като запазих само количеството на горчицата и тъй като ми хареса,знам,че следващия път ще увелича и нейното количество.Ползвах цели яйца,вместо само с жълтъци,с идеята да не е с толкова фина консистенция.
Хлебчетата приготвих от обикновено хлебно тесто

500гр бяло брашно
250 мл хладка вода
2-3 сл олио
сол
захар
5-6 гр суха мая

Омесих ,разделих на 12,оформих на топчета и оставих в добре намазнена форма за мъфини да втасат и изпекох на 180-190С до златиста коричка.Охладих добре,отрязах им капачета,издълбах сърцевината и напълних с яйчен пастет.
Ако не ви се занимава да месите хлебчета,една препечена филийка хляб ще е чудесна компания за пастета.
Добър апетит!


Ако харесваш днешната публикация и блога "И накрая щипка сол",сподели с приятели в социалните мрежи.Коментирай всичко,което те вълнува!Задай въпросите си!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Напишете своя коментар, въпрос ,мнение.Благодаря!

Instant Vortex Plus - ПРОМО, 720x300
ПРЕДВАРИТЕЛНИ ПОРЪЧКИ DUO CRISP ULTIMATE LID, 01.11-10.11.2022

УouТube

Коментари

агнешко месо (1) Азия (8) аламинути (33) алкохолни (13) арабски (2) баници (16) барбекю-скара-грил (4) без глутен (5) без печене (1) без яйца (8) бешамел (4) бисквити (29) бишкоти (7) бонбони (5) брауни (2) букли (3) булгур (2) бутер тесто (6) българска кухня (15) гости (2) гофрети (2) грис (1) гръцка кухня (1) десерти (87) дребни сладки (7) дреболии (3) дъска за рязане (1) експерименти (27) желе (1) за гости (22) заек (4) закуски (63) здравословно/диетично (9) зеленчукови (58) зимнина (11) Испания (2) италианска кухня (3) какао (11) калмари (1) картофи (11) кафе (7) кейкпопс (1) кексове (16) кексчета (5) кето рецепти (2) кисело мляко (4) кифлички (4) козунак (5) кокос (9) коктейли (9) колбас (10) Коледа (1) крем (37) крокети (2) кулинарни книги (25) кухненска дъска (1) кучешки бисквитки (2) кюфтета (5) лозови листа (1) локум (3) майонеза (13) макарони-паста (5) мармалад (1) мед (1) меденки (1) мезета (20) миди (1) милинки (4) млечни (66) мляно месо (15) моето бебе и аз (1) морски дарове (1) мултикукър (3) мус (2) мусака (1) на фурна (28) наденица (4) напитки (17) направи си сам (41) нещо набързо (49) нудли (1) ориз (14) основни (58) от кулинарни книги и списания (4) паеля (1) палачинки (8) парено тесто (1) пастети (5) песто (2) пилешки крилца (2) питки (11) пица (5) плодови (79) полезно (2) постни (1) предястия (11) претцел (1) продуктово позициониране (1) разни (4) разядки (15) риба (4) руло (6) рулца от раци (1) руски рецепти (5) салати (12) сандвичи (8) сарми (1) сач (1) свежо (56) свинско месо (14) сирене (26) сироп (1) сиропирани (3) скара (2) сладки (15) сладкиши (9) сладко (8) сладолед (14) сметана (2) соленки (2) сосове (12) супи (9) сушени домати (4) тестени (71) тесто (40) торти (34) турска кухня (5) туршии (3) френска кухня (1) хитрости (20) хлебопекарна (31) хляб (22) хоби (2) чийзкейк (8) шоколад (41) щтрудел (1) ядки (19) яйца (47) ястия с гъби (9) ястия с пиле (26) Jamie Oliver (2) olympus (2) SO into FOOD (13)
DUO EVO PLUS - ПРОМО
 





W3Schools W3Schools

Web Analytics